A 8 Németországba utazó diák közül én voltam az egyik, aki nem a belvárosban, hanem Rostock egyik messzebb lévő külvárosában dolgozott. A távolság miatt én nem a többiekkel, hanem a munkahelyemen laktam. A hely neve Gut Hohen Luckow, ez egy hatalmas birtok Hohen Luckow területén. Rengeteg ember dolgozik itt, akik állattenyésztéssel és földműveléssel foglalkoznak, illetve ezek tevékenységeiben segítenek. A birtok területén található egy kisebb kastély, amely vendégek fogadására, szállásadásra és rendezvények megtartására alkalmas.
Minden nap negyed 8-kor kezdődött a munka,
és a tennivalóktól függően fejeződött be 2 és 4 óra között. A kastélyon kívül
több épület is található a birtokon: istállók, műhelyek, irodák és egy konyha.
A konyha számítható a központnak, innen indul ki a legtöbb feladat. Kezdetben
itt dolgoztam, segítettem a konyhai munkában illetve az étterem rendben tartásában.
Itt étkeznek a birtokon dolgozók és a vendégek is. Később megismertem a
munkatársam, akivel a kastélyban kezdtük el a munkát. Szobákat takarítottunk,
ágyneműt húztunk, a közösségi szobákat tartottuk tisztán, berendeztük a
rendezvénytermeket, előkészítettük a kastélyban a reggelit a vendégek számára, és gyakran visszamentünk a konyhán segíteni a főzésben.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése